阜阳那有培训正宗陕西凉皮凉面
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凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃&**sh;&**sh;秦镇凉皮。凉皮,冬天吃能保暖,夏天吃你能消署,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,真可谓是四季皆宜的、**的天然绿色无公害食品。
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